296º Encontro no INCAER apresenta palestra “MAPRE e RODOMAPRE – Módulos de Alimentação a Pontos Remotos e sua Versão Automotiva”
O Instituto Histórico-Cultural da Aeronáutica (INCAER) recebeu, na tarde do dia 24 de abril de 2024, no Auditório Tenente-Brigadeiro Deoclécio, localizado no Centro Cultural da Força Aérea Brasileira (CCFAB), o Coronel-Intendente Nelson Pedro Roja Júnior, para palestrar no 296º Encontro no INCAER.
Com o tema “MAPRE e RODOMAPRE – Módulos de Alimentação a Pontos Remotos e sua Versão Automotiva” o palestrante explanou sobre a importância da intendência operacional que com a utilização do RODOMAPRE e MAPRE presta apoio fundamental às diversas missões da Força Aérea. O engajamento pode dar-se em situações de ajuda humanitária, calamidade pública, desastres naturais, enchentes, acidentes aéreos e até mesmo em guerras.
O MAPRE inclui containeres que se formatam numa cozinha industrial que se desloca na carroceria de um dos caminhões. O RODOMAPRE funciona no formato de cozinha sob rodas. Ambos módulos são usados para produção e preparação das refeições servidas nas atividades operacionais em locais afastados, para que as tropas possam encontrar uma alimentação digna.
O palestrante destacou com muita propriedade e entusiasmo que a principal preocupação da equipe de alimentação é o cuidado com a higiene e limpeza para evitar a contaminação, colaborando assim, para que todas as refeições sejam servidas com qualidade, atendendo sempre aos protocolos da ANVISA.
Ao final, o Cel Roja expressou que a maior preciosidade do MAPRE são as pessoas que devem ser reconhecidas e valorizadas.
O evento contou com as presenças dos membros do Conselho Superior do Instituto, dos Oficiais Generais e Superiores do efetivo e demais militares e civis do efetivo e convidados.
No encerramento, o Diretor do INCAER, Tenente Brigadeiro do Ar R/1 Rafael Rodrigues Filho, entregou ao palestrante um exemplar do Opúsculo nº 82 com o tema MAPRE/RODOMAPRE - Módulo de Alimentação a Pontos Remotos e sua Versão Automotiva.
Na mesma oportunidade, o Diretor convidou o Major-Brigadeiro do Ar R/1 Eliseu Mendes Barbosa, para passar às mãos do Coronel-Intendente Roja o diploma de participação e a lembrança do Instituto, como forma de agradecimento pela excelente explanação realizada.
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