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É uma gordura essencial para o bom funcionamento do corpo humano.

A maior parte dele é fabricada em quantidade suficiente pelo organismo para realizar funções como a produção de Vitamina D, sais de bile e muitos hormônios. Também pode ser ingerido através de alimentos, principalmente aqueles ricos em gorduras.

Quando seus níveis ficam alterados (acima dos limites normais), pode causar danos ao organismo.

O colesterol total do sangue é composto principalmente por duas frações de gorduras:

colesterol-hdlHDL (colesterol “bom”)

Ajuda a remover o excesso de colesterol na parede das artérias. Quanto maior o seu valor, maior a proteção do organismo.

 

colesterol-ldlLDL (colesterol “ruim”)

É o que pode aderir-se às paredes das artérias em forma de placas de gordura, dificultando a passagem do sangue, causando obstruções, principalmente no coração (doença coronariana). Em outras palavras, ele “entope” as artérias.

colesterol01

A formação dessas placas de gorduras ocorre ao longo dos anos, sem manifestar sintomas. Dessa forma, você pode ser portador de níveis elevados de colesterol e nem saber disso.

Triglicerídeos

São gorduras que têm como função a produção de energia para o funcionamento do organismo. Níveis elevados de triglicerídos aumentam as chances de um ataque cardíaco.

Existem fatores ligados ao surgimento da doença coronariana e, quando dois ou mais desses fatores estão associados, elevam ainda mais esse risco.

São eles:
  • Tabagismo (hábito de fumar)
  • Hipertensão (pressão arterial elevada)
  • Sedentarismo (falta de exercícios)
  • Estresse
  • Diabetes
  • Obesidade
  • Idade
  • Fatores Hereditários (história familiar de doença coronariana)

Como é a prevenção?

É importante a adoção de hábitos saudáveis para auxiliar na redução dos níveis de colesterol e assim, reduzir os riscos de doença cardíaca.

Você deve controlar a qualidade e a quantidade de gordura na sua alimentação.

Veja as medidas que você pode adotar:

  • Consulte seu médico para uma avaliação periódica
  • Consuma carnes com moderação, dando preferência às mais magras
  • Retire o excesso de gordura das carnes e do frango
  • Troque as carnes vermelhas por peixe ou frango sem a pele (a pele tem altos teores de gordura)
  • Evite alimentos embutidos (presunto, mortadela, salame, salsicha). Você pode consumir, por exemplo, salsicha e presunto de peru, que são mais magros
  • Evite carne de porco, ela é muito gordurosa
  • Evite frituras, dê preferência às preparações assadas, ensopadas, cozidas no vapor ou no microondas, ou as grelhadas
  • Prefira óleos vegetais ao invés de gordura animal (banha)
  • Utilize pouco óleo no preparo dos alimentos
  • Prefira leite desnatado e seus derivados (queijo branco, requeijão desnatado, etc.)
  • Evite alimentos gordurosos como chocolate, sorvetes cremosos, manteiga, hamburguer, batata frita
  • Dê prefrência a frutas, legumes, verduras e temperos naturais
  • Inclua na sua dieta as fibras (aveia, farelo de trigo, cevada, etc). Por exemplo, prefira pão integral, misture aveia às frutas ou ao leite ou iogurte
  • Não fume (o fumo prejudica os vasos sangüíneos)
  • Não consuma bebidas alcoólicas (aumentam os níveis de triglicerídeos)
  • Controle sua pressão arterial
  • Use açucar em quantidade moderada
  • Procure diminuir o estresse. Aproveite os momentos de lazer para relaxar
  • Pratique exercícios físicos; uma caminhada num ritmo regular, algumas vezes na semana já é um bom exercício

Seguindo um estilo de vida mais saudável você estará agregando qualidade de vida.

SEU CORAÇÃO MAIS UMA VEZ AGRADECE!

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