Em 20 de setembro de 2018, o Hospital Central da Aeronáutica realizou sua 1ª Jornada de Nutrição com o tema “Atualidades em Nutrição”. O evento aconteceu no Auditório do HCA e contou com a presença de aproximadamente 70 militares e civis.
A jornada teve como objetivo discutir as atualidades na Nutrição. Foram ministradas palestras com os mais variados temas, dentre eles a terapia nutricional na gestação e lactação, prática do nutricionista em consultório, mídias sociais e coach nutricional.
À tarde as palestras abordadas complementaram-se, trazendo temas que envolviam a nutrição funcional, compostos bioativos na prevenção e controle do câncer, bem com as novas recomendações nutricionais na prevenção do câncer.
O evento contou com profissionais de referência em suas áreas que contribuíram de forma brilhante para a qualidade científica da Jornada e trouxeram debates que enriqueceram o conhecimento dos participantes, estimulando o pensamento crítico.
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